Резултати

еНаука >  Резултати >  Application of Brassica juncea and Raphanus sativus Sprout Extracts as Active Agents in Chitosan-Based Edible Coatings: Evaluation of Physicochemical and Biological Properties
Назив: Application of Brassica juncea and Raphanus sativus Sprout Extracts as Active Agents in Chitosan-Based Edible Coatings: Evaluation of Physicochemical and Biological Properties
Аутори: Moeini, Arash; Kentsop, Romeo Arago Dougue; Beals, Aspen; Mattana, Monica; Marvasi, Massimiliano; Coquard, Lucie; Gregorio, Marianna; Cielecka-Piontek, Judyta; Genga, Annamaria; Nesic, Aleksandra  ;
Vecchio, Giovanna Lo; Salazar, Sarai Agustin; Becker, Thomas; Cerruti, Pierfrancesco;
Година: 2026
Публикација: POLYMERS
ISSN: 2073-4360 Polymers Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 18 br. 2 str. 252-252
DOI: 10.3390/polym18020252
WoS-ID: 001670405900001
Scopus-ID: 2-s2.0-105028656061
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1027600
https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/16154
Пројекат: European Union [02WPM1683]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.