Резултати

eNauka >  Rezultati >  Application of Brassica juncea and Raphanus sativus Sprout Extracts as Active Agents in Chitosan-Based Edible Coatings: Evaluation of Physicochemical and Biological Properties
Naziv: Application of Brassica juncea and Raphanus sativus Sprout Extracts as Active Agents in Chitosan-Based Edible Coatings: Evaluation of Physicochemical and Biological Properties
Autori: Moeini, Arash; Kentsop, Romeo Arago Dougue; Beals, Aspen; Mattana, Monica; Marvasi, Massimiliano; Coquard, Lucie; Gregorio, Marianna; Cielecka-Piontek, Judyta; Genga, Annamaria; Nesic, Aleksandra  ;
Vecchio, Giovanna Lo; Salazar, Sarai Agustin; Becker, Thomas; Cerruti, Pierfrancesco;
Godina: 2026
Publikacija: POLYMERS
ISSN: 2073-4360 Polymers Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 18 br. 2 str. 252-252
DOI: 10.3390/polym18020252
WoS-ID: 001670405900001
Scopus-ID: 2-s2.0-105028656061
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1027600
https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/16154
Projekat: European Union [02WPM1683]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.