Резултати
еНаука >
Резултати >
The use of microgreen plants in Novi Sad restaurant kitchens: Knowledge and experience of the employees
| Назив: | The use of microgreen plants in Novi Sad restaurant kitchens: Knowledge and experience of the employees | Аутори: | Šmugović Stefan   ; Ivanović Velibor; Kalenjuk-Pivarski Bojana ; Čugalj Milana; Trivunović Boris |
Година: | 2024 | Публикација: | Туристичко пословање | ISSN: | 0354-3099 Turističko poslovanje Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | br. 34 str. 37-46 | DOI: | 10.5937/turpos0-54054 | URI: | https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/journal-publication/51217 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1036183 |
М-категорија: | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.