Резултати
еНаука >
Резултати >
Insights into interactions between tragacanth gum and gum arabic in aqueous solutions: surface characteristics, viscosity and aggregation properties
| Назив: | Insights into interactions between tragacanth gum and gum arabic in aqueous solutions: surface characteristics, viscosity and aggregation properties | Аутори: | Milutinov, Jovana   ; Krstonosic, Veljko S ; Pavlovic, Nebojsa ; Atanackovic-Krstonosic, Milica T ; Maravic, Nikola R ; Cirin, Dejan M |
Година: | 2026 | Публикација: | PHYSICAL CHEMISTRY CHEMICAL PHYSICS | ISSN: | 1463-9076 Physical Chemistry Chemical Physics Претражи идентификатор |
Издавач: | Cambridge : Royal Society of Chemistry | Тип резултата: | Научни чланак | DOI: | 10.1039/d5cp03826j | WoS-ID: | 001745415400001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105036335637 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1036903 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | Напомена: | Early Access | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.