Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Insights into interactions between tragacanth gum and gum arabic in aqueous solutions: surface characteristics, viscosity and aggregation properties
| Naziv: | Insights into interactions between tragacanth gum and gum arabic in aqueous solutions: surface characteristics, viscosity and aggregation properties | Autori: | Milutinov, Jovana   ; Krstonosic, Veljko S ; Pavlovic, Nebojsa ; Atanackovic-Krstonosic, Milica T ; Maravic, Nikola R ; Cirin, Dejan M |
Godina: | 2026 | Publikacija: | PHYSICAL CHEMISTRY CHEMICAL PHYSICS | ISSN: | 1463-9076 Physical Chemistry Chemical Physics Pretraži identifikator |
Izdavač: | Cambridge : Royal Society of Chemistry | Tip rezultata: | Naučni članak | DOI: | 10.1039/d5cp03826j | WoS-ID: | 001745415400001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105036335637 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1036903 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | Napomena: | Early Access | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.