Резултати
еНаука >
Резултати >
Eco-Friendly Valorization of Wild Thyme Processing Residue: Ultrasound Probe-Assisted Extraction Using Tailored Natural Deep Eutectic Solvents and Evaluation of Antioxidant Activity
| Назив: | Eco-Friendly Valorization of Wild Thyme Processing Residue: Ultrasound Probe-Assisted Extraction Using Tailored Natural Deep Eutectic Solvents and Evaluation of Antioxidant Activity | Аутори: | Jovanović, Aleksandra A.   ; Krgović, Nemanja; Živković, Jelena; Šavikin, Katarina |
Година: | 2026 | Публикација: | Eco-Friendly Valorization of Wild Thyme Processing Residue: Ultrasound Probe-Assisted Extraction Using Tailored Natural Deep Eutectic Solvents and Evaluation of Antioxidant Activity | ISSN: | 0960-3085 Food and Bioproducts Processing Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 157 br. 157 str. 610-628 | DOI: | 10.1016/j.fbp.2026.04.008 | WoS-ID: | 001747604400001 | URI: | https://phaidrabg.bg.ac.rs/o:38650 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1037462 |
М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.