| Title: | Innovative Use of Kiwano Cloud Point Extract in Bioactive Nanoemulsion Development |
Authors: | Marić, Teodora   ; Ćetković, Nenad ; Erceg, Tamara ; Salević, Ana ; Balanč, Bojana ; Hadnađev, Miroslav ; Ćetković, Gordana ; Travičić, Vanja |
Issue Date: | 2026 |
Publication: | Foods |
ISSN: | 2304-8158 Foods Search Idenfier |
Publisher: | MDPI |
Type: | Article |
Collation: | vol. 15 br. 11 str. 1909-1909 |
DOI: | 10.3390/foods15111909 |
WoS-ID: | 001790248000001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-105041523728 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1041269
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7864
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/8977 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200134 (Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) |
Metadata source: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Balanč, Bojana |
M-category: | |
