Резултати
еНаука >
Резултати >
Uticaj rezidua dezinfekcionih sredstava na aktivnost starter kultura u fermentaciji jogurta
| Назив: | Uticaj rezidua dezinfekcionih sredstava na aktivnost starter kultura u fermentaciji jogurta Impact of disinfectant residues on the activity of starter cultures in yogurt fermentation |
Аутори: | Zdravković, Zorica; Zdravković, Nemanja   ; Aleksić, Biljana |
Година: | 2026 | Публикација: | 37. Savetovanje Dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija, Jedan svet – jedno zdravlje, Vrnjačka Banja, 27 – 30. maj 2026 | Издавач: | Beograd : Srpsko veterinarsko društvo | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-83115-59-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 38-43 | URI: | https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/1413 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1041483 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM