Резултати
еНаука >
Резултати >
Berry Powders as Highly Integrable Food Ingredients: Phenolic and Volatile Compounds Profiling, Comprehensive Nutrient Content Assessment and Spectroscopic Analysis
| Назив: | Berry Powders as Highly Integrable Food Ingredients: Phenolic and Volatile Compounds Profiling, Comprehensive Nutrient Content Assessment and Spectroscopic Analysis | Аутори: | Djordjević, Miljana   ; Tomić, Jelena ; Djordjević, Marijana ; Bajić, Aleksandra ; Živančev, Jelena; Zamljen, Tilen; Jakopic, Jerneja |
Година: | 2026 | Публикација: | Antioxidants | ISSN: | 2076-3921 Antioxidants Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 6 str. 658-658 | DOI: | 10.3390/antiox15060658 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1041941 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Đorđević, Miljana | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.