Results

eNauka >  Results >  Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishrane
Title: Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishrane
Influence of pseudocereal addition on the fatty acid profile of extruded products for the purpose of improving nutrition
Authors: Filipović, Jelena; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko; Filipović, Vladimir; Nićetin, Milica; Lončar, Biljana; Radosavljević, Miloš
Issue Date: 2026
Publication: Zbornik radova, 67. Savetovanja industrije ulja "Proizvodnja i prerada uljarica", 21-26. jun 2026, Herceg Novi, Crna Gora
Publisher: Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad : Industrijsko bilje
Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-6253-208-4 Search Idenfier
Collation: str. 185-190
URI: https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/6254
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1044275
Project: Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost AP Vojvodine, Republike Srbije (broj ugovora: 003794135 2025 09418 003 000 000 001/2)
Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost AP Vojvodine, Republike Srbije (broj ugovora: 003870611 2025 09418 003 000 000 001)
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License