Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishrane
| Naziv: | Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishrane Influence of pseudocereal addition on the fatty acid profile of extruded products for the purpose of improving nutrition |
Autori: | Filipović, Jelena |
Godina: | 2026 | Publikacija: | Zbornik radova - 67. Savetovanja industrije ulja "Proizvodnja i prerada uljarica", Herceg Novi, 21-26. jun 2026 | Izdavač: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Industrijsko bilje Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-208-4 Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 185-190 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1044275 https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/6254 |
URL: | https://www.indbilje.co.rs/wp-content/uploads/2026/06/Zbornik_67_Savetovanje_industrije_ulja_Proizvodnja_i_prerada_uljarica_2026.pdf | Projekat: | Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost AP Vojvodine, Republike Srbije (broj ugovora: 003794135 2025 09418 003 000 000 001/2) Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost AP Vojvodine, Republike Srbije (broj ugovora: 003870611 2025 09418 003 000 000 001) |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |