Results
eNauka >
Rezultati >
The impact of different drying methods on selected quality parameters of celery root
| Naziv: | The impact of different drying methods on selected quality parameters of celery root Uticaj različitih metoda dehidracije na odabrane parametre kvaliteta korena celera |
Autori: | Nićetin, Milica; Filipović, Vladimir; Filipović, Jelena; Đalović, Ivica   ; Trivan, Goran; Košutić, Milenko; Živančev, Dragan |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Radovi Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu | ISSN: | 2744-1792  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Sarajevo : University of Sarajevo, Faculty of Agriculture and Food Sciences | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 70 br. 75/1 str. 279-289 | URI: | https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/6277 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1046260 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |