Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Stability of carotenoids during long-term freezer storage of heat-treated pumpkin (Cucurbita maxima)
| Naziv: | Stability of carotenoids during long-term freezer storage of heat-treated pumpkin (Cucurbita maxima) | Autori: | Mihajlović, Dragana   ; Marković, Jovana ; Dobričanin, Teodora; Rabrenović, Biljana ; Pejić, Lazar ; Ivanović, Evica ; Banjac, Nebojša |
Godina: | 2026 | Publikacija: | First International Conference on Medical, Pharmaceutical and Cosmetic Chemistry, Household and Industrial Chemistry, Forensic and Analytical Chemistry- ChemInno 2026, Belgrade, Serbia, 5 May 2026 | Izdavač: | Belgrade: Institute of General and Physical Chemistry | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-908815-2-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 233-233 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7875 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1046961 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.