Sustainable deep eutectic solvent extraction: isolation, structural characterisation and application of rapeseed proteins in food systems

Marić, Aleksandar; Đermanović, Branislava; Tomić, Damjana; Dragojlović, Danka; Sedlar, Tea; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana; Jovanov, Pavle

Резултати

еНаука > Резултати > Sustainable deep eutectic solvent extraction: isolation, structural characterisation and application of rapeseed proteins in food systems

Назив:	Sustainable deep eutectic solvent extraction: isolation, structural characterisation and application of rapeseed proteins in food systems
Аутори:	Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Tomić, Damjana; Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle
Година:	2026
Публикација:	Conference on Green Chemistry and Sustainable Engineering, 7, Gran Kanarija, Španija, 2026, 22. jul - 24. jul
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-84-09-89343-0 Претражи идентификатор
Колација:	str. 53
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1050121
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz KNR-a) Marić, Aleksandar
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.