Резултати

еНаука >  Резултати >  Ključna uloga enzima u proizvodnji piva
Назив: Ključna uloga enzima u proizvodnji piva
Key role of enzymes in brewing
Аутори: Antov, Mirjana  ; Knežević-Jugović, Zorica  
Година: 2018
Публикација: Zbornik Abstrakata, Drugi Naučno-stručni Simpozijum sa međunarodnim učešćem „Pivo, pivarske sirovine i oprema“, Zrenjanin, 27- 30. avgust 2018. god.
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 58-59
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/123396
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.