Rezultati
Naziv  : | The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of Ćevapčići | Autori: | Borović, Branka   ; Velebit, Branko ; Karan, Dragica ; Vesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena |
Godina: | 2011 | Publikacija: | International 56th Meat Industry Conference | Izdavač: | Institut za higijenu i tehmologiju mesa, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82547-06-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 117-118 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/124591 | URL: | https://www.inmesbgd.com | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.