Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Aroma compounds in barrel aged apple distillates from two different distillation techniques
Naziv: Aroma compounds in barrel aged apple distillates from two different distillation techniques
Autori: Spaho, Nermina; Đukic-Ratković, Davorka; Nikićević, Ninoslav; Blesić, Milenko; Tešević, Vele  ; Mijatović, Branko; Smajić Murtić, Mirela
Godina: 2019
Publikacija: Journal of the Institute of Brewing
ISSN: 0046-9750 Journal of the Institute of Brewing Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 125 br. 3 str. 389-397
DOI: 10.1002/jib.573
WoS-ID: 000482457700012
Scopus-ID: 2-s2.0-85067702416
URI: https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/3945
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/129195
M-kategorija: 
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.