Rezultati
| Naziv: | Functional Gluten Alternatives | Autori: | Torbica, Aleksandra   ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Dokić, Petar |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Gluten: Properties, Modifications and Dietary Intolerance | Izdavač: | Nova Science Publishers Inc | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-1-62100-993-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 49-73 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/129499 | URL: | https://www.novapublishers.com/catalog/product_info.php?products_id=29933 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.