Резултати

еНаука >  Резултати >  The role of hide microflora in process hygiene assessment in cattle abattoirs
Назив: The role of hide microflora in process hygiene assessment in cattle abattoirs
Аутори: Blagojević, Bojan  ; Dragan Antić; Dučić, Miroslav S.  ; Sava Bunčić
Година: 2010
Публикација: An international conference “Advancing beef safety and quality through research and innovation”
Издавач: Aberystwyth University (UK) and Teagasc (Ireland), Aberystwyth, Wales, UK
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 57-57
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/131704
URL: http://www.prosafebeef.eu/images/assets/agenda%209.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.