Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The role of hide microflora in process hygiene assessment in cattle abattoirs
Naziv: The role of hide microflora in process hygiene assessment in cattle abattoirs
Autori: Blagojević, Bojan  ; Dragan Antić; Dučić, Miroslav S.  ; Sava Bunčić
Godina: 2010
Publikacija: An international conference “Advancing beef safety and quality through research and innovation”
Izdavač: Aberystwyth University (UK) and Teagasc (Ireland), Aberystwyth, Wales, UK
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 57-57
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/131704
URL: http://www.prosafebeef.eu/images/assets/agenda%209.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.