THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS

Ostojić, Sanja; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana; Pavlović, Mirjana; D. Aranđelović; Simonović, Branislav

Резултати

еНаука > Резултати > THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS

Назив:	THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS
Аутори:	Ostojić, Sanja ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; D. Aranđelović; Simonović, Branislav
Година:	2010
Публикација:	2nd Workshop Specific Methods for Food Safety and Quality
Издавач:	Vinca Institute of Nuclear Sciences, Serbia
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7306-113-9 Претражи идентификатор
Колација:	str. 23-23
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/135834
URL:	http://www.vin.bg.ac.rs/Workshop-0910/workshop.htm
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.