Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Overview of Indigenous Epiphytic Microflora in Serbian Fermented Sausages
Naziv: Overview of Indigenous Epiphytic Microflora in Serbian Fermented Sausages
Autori: Spirić, Danka  ; Branka Borović  ; Branko Velebit  
Godina: 2013
Publikacija: International 57th Meat Industry Conference
Izdavač: Institute of Meat Technology, Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82547-07-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 136-142
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/136000
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.