Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of sunflower lecithin on sensory properties, surface color and shelf-life of cocoa spread cream
| Naziv: | Influence of sunflower lecithin on sensory properties, surface color and shelf-life of cocoa spread cream | Autori: | Lončarević, Ivana   ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tomović, Vladimir |
Godina: | 2014 | Publikacija: | 3rd International Conference on Food Digestion | Izdavač: | The Nederlands | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 92-92 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/138376 | URL: | https://colloque6.inra.fr/cost_infogest_icfd2014 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.