Резултати

еНаука >  Резултати >  Rupture force and color of quince during osmotic drying
Назив Rupture force and color of quince during osmotic drying
Аутори: Radojčin, Milivoj  ; Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan  ; Stojanović Čedomir
Година: 2011
Публикација: Journal on Processing and Energy in Agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 15 br. 3 str. 160-164
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/139227
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.