Резултати
еНаука >
Резултати >
Investigation of gelatin – sodium stearoyl lactylate interaction by various methods
| Назив: | Investigation of gelatin – sodium stearoyl lactylate interaction by various methods | Аутори: | Milanović, Jadranka   ; Verica Sovilj; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav |
Година: | 2010 | Публикација: | 24rd Conference of the European Colloid and Interface Society (ECIS) | Издавач: | European Colloid and Interface Society, Charles University in Prague, Češka Republika | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. P7.9-P7.9 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/141075 | URL: | http://www.ecis-web.eu/prague-2010.htm | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.