Резултати
еНаука >
Резултати >
Uticaj pojedinih proizvoda od mleka na senzorna svojstva kvaliteta mlečnih čokolada
| Назив: | Uticaj pojedinih proizvoda od mleka na senzorna svojstva kvaliteta mlečnih čokolada Influence of several milk products on sensory properties of milk chocolates |
Аутори: | Lalić, Jovanka; Popov-Raljić, Jovanka   ; Lakić, Nada; Gorjanović, Radmila |
Година: | 2007 | Публикација: | Mleko i proizvodi od mleka (4 : 2007 : Kladovo). - IV simpozijum Mleko i proizvodi od mleka. - Beograd : Poljoprivredni fakultet : 'Zajednica stočarstva', 2007 | Тип резултата: | Конференцијски рад | VBS COBISS: | 32529679 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/32529679#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/142178 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.