Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Sensory and instrumental properties of cookies enriched with medical plant extract
| Naziv: | Sensory and instrumental properties of cookies enriched with medical plant extract | Autori: | Pestorić, Mladenka   ; Šimurina, Olivera ; Jambrec, Dubravka ; Belović, Miona ; Gubić, Jasmina ; Nedeljković, Nataša |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 5th European Conference on Sensory and Consumer Research ´A Sense of Inspiration´, Conference Abstracts, Bern, Switzerland | Izdavač: | Elsevier, Swiss Confederation, Federal Department of Economic Affairs FDEA Agroscope, Zurich University of Applied Science, Švajcarska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/143479 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.