Rezultati

eNauka >  Results >  Incapsulation of Mandarin Peel Supercritical Extract by Electrospraying
Naziv: Incapsulation of Mandarin Peel Supercritical Extract by Electrospraying
Inkapsulacija superkritičnog ekstrakta kore mandarine primjenom metode electrospraying
Autori: Vidović, Senka  ; López-Rubio, Amparo; Jokić, Stela; Alehosseini, Ali; Vladić, Jelena  
Godina: 2018
Publikacija: Book of abstracts, International Conference 17th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry“, Vukovar, Croatia, September 19th – 21st 2018.
Izdavač: Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology
Zagreb: Croatian Siciety of Chemical Engineers (CSCE)
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-953-7005-57-3 978-953-6894-65-9 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija: str. 78-78
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/145460
URL: http://www.ptfos.unios.hr/ByProExtract/wp-content/uploads/2018/09/RD_Senka.pdf
http://www.ptfos.unios.hr/ByProExtract/wp-content/uploads/2018/09/Poster-br.-4.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.