Rezultati

еНаука >  Резултати >  Incapsulation of Mandarin Peel Supercritical Extract by Electrospraying
Назив: Incapsulation of Mandarin Peel Supercritical Extract by Electrospraying
Inkapsulacija superkritičnog ekstrakta kore mandarine primjenom metode electrospraying
Аутори: Vidović, Senka  ; López-Rubio, Amparo; Jokić, Stela; Alehosseini, Ali; Vladić, Jelena  
Година: 2018
Публикација: Book of abstracts, International Conference 17th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry“, Vukovar, Croatia, September 19th – 21st 2018.
Издавач: Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology
Zagreb: Croatian Siciety of Chemical Engineers (CSCE)
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-953-7005-57-3 978-953-6894-65-9 ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација: str. 78-78
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/145460
URL: http://www.ptfos.unios.hr/ByProExtract/wp-content/uploads/2018/09/RD_Senka.pdf
http://www.ptfos.unios.hr/ByProExtract/wp-content/uploads/2018/09/Poster-br.-4.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.