Резултати
| Назив: | Senzorske osobine levačke kobasice proizvedene na tradicionalan način | Аутори: | Karan, Dragica   ; Vesković Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena ; Parunović, Nenad ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija |
Година: | 2012 | Публикација: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : [Industrija mesa Jugoslavije] | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. God. 53 br. 1 str. 43-49-49 | DOI: | 10.5937/tehmesa1201043k | VBS COBISS: | 190852108 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/190852108#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/146543 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.