Резултати

еНаука >  Резултати >  Tehnologija proizvodnje fermentisanih proizvoda od mesa i mlijeka
Назив: Tehnologija proizvodnje fermentisanih proizvoda od mesa i mlijeka
Аутори: Danilović, Bojana R.  ; Dragiša Savić  
Година: 2020
Издавач: Akademija nauka i umjetnosti Republike Srpske
Тип резултата: Поглавље у монографији
Колација: str. 385-420
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/146820
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.