Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of different heat treatments of caprine milk on composition of cheese whey
| Naziv: | The effect of different heat treatments of caprine milk on composition of cheese whey | Autori: | Miloradović, Zorana   ; Ognjen Maćej ; Kljajević Nemanja ; Jovanović, Snežana ; Vučić, Tanja ; Zdravković Igor |
Godina: | 2015 | Publikacija: | 7th IDF International symposium on sheep, goat and other non-cow milk | Izdavač: | Kipar | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 99-99 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/148562 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.