Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Studija o nalazu pšeničnog glutena u različitim životnim namirnicama
Naziv: Studija o nalazu pšeničnog glutena u različitim životnim namirnicama
Autori: Spirić, Danka  ; Janković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Babić, Jelena  ; Milijašević, Milan  
Godina: 2010
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač: Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 51 br. 2 str. 169-179
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/149720
URL: http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2010_2_9.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.