Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Challenges in creating gluten-free cookies
Naziv: Challenges in creating gluten-free cookies
Autori: Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ; Banjac, Vojislav  ; Šarić, Bojana  ; Pestorić, Mladenka  
Godina: 2013
Publikacija: 3rd International Conference "Sustainable Postharvest and Food Technologiest - INOPTEP 2013" and 25th National Conference "Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2013"
Izdavač: National Society of Processing and Energy in Agriculture under ISEKI, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-267-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 338-339
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/155425
URL: https://www.ptep.org.rs
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.