Резултати

еНаука >  Резултати >  Challenges in creating gluten-free cookies
Назив: Challenges in creating gluten-free cookies
Аутори: Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ; Banjac, Vojislav  ; Šarić, Bojana  ; Pestorić, Mladenka  
Година: 2013
Публикација: 3rd International Conference "Sustainable Postharvest and Food Technologiest - INOPTEP 2013" and 25th National Conference "Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2013"
Издавач: National Society of Processing and Energy in Agriculture under ISEKI, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-267-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 338-339
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/155425
URL: https://www.ptep.org.rs
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.