Rezultati

eNauka >  Results >  Volatile compounds of the Serbian artisanal dairy product kajmak
Title: Volatile compounds of the Serbian artisanal dairy product kajmak
Authors: Joković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina ; Topisirović LJ.
Issue Date: 2010
Publication: 19th International congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2010
Publisher: Process Engineering Publisher, Ing. Jan Novosad, Republika Češka
Type: Konferencijski rad
ISBN: 978-80-02--02210-7 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Collation: br. Serial Number: 1622. str. AA-AA
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/156614
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.