Resistant starch as functional ingredient in high-quality food

Milašinović-Šeremešić, Marija; Radosavljević, Milica; Dokić, Ljubica; Pajin, Biljana

Резултати

еНаука > Резултати > Resistant starch as functional ingredient in high-quality food

Назив:	Resistant starch as functional ingredient in high-quality food
Аутори:	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana
Година:	2012
Публикација:	Proceedings of 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012
Издавач:	Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-027-8 Претражи идентификатор
Колација:	str. 256-261
Scopus-ID:	2-s2.0-84926023071
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/157619 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5687 http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/438
URL:	http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

1
SCOPUS^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.