Резултати
еНаука >
Резултати >
Pre- and Postharvest Treatments Affecting Flavor Quality of Fruits and Vegetables
| Назив: | Pre- and Postharvest Treatments Affecting Flavor Quality of Fruits and Vegetables | Аутори: | Fallik, Elazar; Ilić, Zoran |
Година: | 2018 | Публикација: | Preharvest Modulation of Postharvest Fruit and Vegetable Quality | Тип резултата: | Монографија | Колација: | str. 139-168 | DOI: | 10.1016/b978-0-12-809807-3.00006-8 | WoS-ID: | 000424039300007 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85032165879 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/161394 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.