Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverages
Naziv: Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverages
Autori: Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lončar, Eva ; M. Ranogajec; Hrnjez, Dajana  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  
Godina: 2011
Publikacija: The 5th PSU-UNS International Conference on Engineering and Technology (ICET-2011)
Izdavač: Prince of Songkla University, Tajland
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 131-135
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/161965
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.