Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Production of anthocyanin-rich powders by - freeze drying
Naziv: Production of anthocyanin-rich powders by - freeze drying
Autori: Kalušević Ana; Despotović Saša  ; Lević Steva  ; Veljović Mile  ; Čalija Bojan; Žilić Slađana  ; Nedović, Viktor A.  
Godina: 2018
Publikacija: Abstract Book of the 9th Central European Congress on Food "Food Science for Well-Being CEFood 2018"
Izdavač: Sibiu, Romania
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-606-12-1546-1 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 102-102
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/162662
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.