Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Determination of trans fatty acids in foodstuffs by gas chromatography-mass spectrometry after simultaneous microwave-assisted extraction-esterification
| Naziv: | Determination of trans fatty acids in foodstuffs by gas chromatography-mass spectrometry after simultaneous microwave-assisted extraction-esterification | Autori: | Kravić, Snežana   ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica ; Pucarević, Mira |
Godina: | 2010 | Publikacija: | Journal of the Serbian Chemical Society | ISSN: | 0352-5139 Journal of the Serbian Chemical Society Pretraži identifikator |
Izdavač: | Belgrade : Serbian Chemical Society | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 75 br. 6 str. 803-812 | DOI: | 10.2298/jsc090717051k | WoS-ID: | 000279962300007 | Scopus-ID: | 2-s2.0-77955493976 | VBS COBISS: | 206381068 | URI: | https://redun.educons.edu.rs/handle/123456789/71 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15206 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/206381068#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/163892 |
Projekat: | Функционални ингредијенти - носиоци квалитета у технологији кекса | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.