Analysis of Wild Raspberries (Rubus idaeus L.): Optimization of the Ultrasonic-Assisted Extraction of Phenolics and a New Insight in Phenolics Bioaccessibility

Mihailović, Nevena; Mihailović, Vladimir; Ćirić, Andrija R.; Srećković, Nikola; Cvijović, Mirjana R.; Joksović, Ljubinka

Резултати

еНаука > Резултати > Analysis of Wild Raspberries (Rubus idaeus L.): Optimization of the Ultrasonic-Assisted Extraction of Phenolics and a New Insight in Phenolics Bioaccessibility

Назив:	Analysis of Wild Raspberries (Rubus idaeus L.): Optimization of the Ultrasonic-Assisted Extraction of Phenolics and a New Insight in Phenolics Bioaccessibility
Аутори:	Mihailović, Nevena ; Mihailović, Vladimir ; Ćirić, Andrija R. ; Srećković, Nikola ; Cvijović, Mirjana R.; Joksović, Ljubinka
Година:	2019
Публикација:	Plant Foods for Human Nutrition
ISSN:	0921-9668 Plant Foods for Human Nutrition Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 74 br. 3 str. 399-404
DOI:	10.1007/s11130-019-00756-4
WoS-ID:	000479133100020
Scopus-ID:	2-s2.0-85068852629
URI:	https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/10815 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/166654
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

22
SCOPUS^TM

15
OpenCitations

21
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.