Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Inferring the origin of rare fruit distillates from compositional data using multivariate statistical analyses and the identification of new flavour constituents
| Naziv: | Inferring the origin of rare fruit distillates from compositional data using multivariate statistical analyses and the identification of new flavour constituents | Autori: | Mihajilov Krstev, Tatjana |
Godina: | 2015 | Publikacija: | JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | ISSN: | 0022-5142 Journal of the Science of Food and Agriculture Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 95 br. 6 str. 1217-1235 | DOI: | 10.1002/jsfa.6810 | WoS-ID: | 000351394200011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84924869299 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169133 | Projekat: | Ministry of Education, Science and Technological Development of Serbia [172047, 172061] | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.