Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Kinetic modeling of native Cassava starch thermo-oxidative degradation using Weibull and Weibull-derived models
| Naziv: | Kinetic modeling of native Cassava starch thermo-oxidative degradation using Weibull and Weibull-derived models | Autori: | Janković, Bojan |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Biopolymers | ISSN: | 0006-3525 Biopolymers Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 101 br. 1 str. 41-57 | DOI: | 10.1002/bip.22271 | WoS-ID: | 000326104200005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84886692507 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169404 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.