Резултати
еНаука >
Резултати >
Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acids
| Назив: | Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acids | Аутори: | Krimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana |
Година: | 2014 | Публикација: | International Journal of Food Science and Technology | ISSN: | 0950-5423 International Journal of Food Science and Technology Претражи идентификатор |
Издавач: | Oxford: Wiley-Blackwell Publishing Ltd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 49 br. 1 str. 210-216 | DOI: | 10.1111/ijfs.12300 | WoS-ID: | 000328300600029 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84890426229 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/8472 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169405 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.