Резултати
| Назив: | DYNAMICS OF SALT DIFFUSION DURING DRY CURING OF BEEF MUSCLES | Аутори: | Okanović, Đorđe G.   ; Džinić, Natalija R. ; Lilić, Slobodan V. |
Година: | 2017 | Публикација: | Proceedings V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry” | Издавач: | Tehnološki fakultet u Zvorniku, Univerzitet Istočno Sarajevo, Jahorina, BiH | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-22-0. ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 5 str. 202-202 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169565 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.