Rezultati
| Naziv: | Cereals breadmaking potential evaluated by different rheological devices | Autori: | Janić Hajnal, Elizabet P.   ; Torbica, Aleksandra M. |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Book of Abstracts of The 4th North and East European Congress on Food (NEEFood) | Izdavač: | Kaunas University of Technology, Department of Food Science and Technology, Kaunas, Lithuania | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-609-02-1373-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 68-68 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169584 | URL: | http://bioencapbread.com/wp-content/uploads/2016/10/NEEFOOD-2017-ABSTRACT-BOOK.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.