Резултати

еНаука >  Резултати >  Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wine
Назив: Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wine
Аутори: Karabegović, Ivana T.  ; Marko Malićanin  ; Stojan Mančić  ; Danilović, Bojana R.  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Nada Nikolić  ; Miodrag Lazić
Година: 2020
Публикација: Book of Abstracts - Food Quality and Safety, Health and Nutrition Congress - NUTRICON
Издавач: Ohrid, Makedonija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-608-4565-14-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 61-62
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169684
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.