Резултати

eNauka >  Rezultati >  Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wine
Naziv: Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wine
Autori: Karabegović, Ivana T.  ; Marko Malićanin  ; Stojan Mančić  ; Danilović, Bojana R.  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Nada Nikolić  ; Miodrag Lazić
Godina: 2020
Publikacija: Book of Abstracts - Food Quality and Safety, Health and Nutrition Congress - NUTRICON
Izdavač: Ohrid, Makedonija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-608-4565-14-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 61-62
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169684
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.