Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Microencapsulation of food ingredients and microbial cells
Naziv: Microencapsulation of food ingredients and microbial cells
Autori: Nedović, Viktor A.  ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Bugarski, Branko M.  
Godina: 2010
Publikacija: Book of Abstracts, European Yeast Flavour Workshop
Izdavač: INSA Toulouse, France
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 21-21
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/169759
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.